Autor: Cristina Coura Napoleão
- Nutricionista Lactário e Posto de Coleta de Leite Humano do Hospital e Maternidade Sepaco.
- Graduada em Nutrição pela Universidade Bandeirantes de São Paulo
- Nutricionista especialista em Gerontologia pela Escola de Educação
Permanente do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo