Autor: Flávia Sampaio
- Nutricionista EMTN pediátrica e UTI Neonatal do Hospital e Maternidade Sepaco
- Nutricionista graduada pela Universidade Nove de Julho
- Especialização em Gestão da Qualidade e Controle Higiênico Sanitário de Alimentos pelo Instituto Racine
- Especialização em Nutrição em Pediatria pela faculdade Instituto de Pesquisa Gestão e Saúde – IPGS
- Pós-graduanda em Nutrição na UTI Neonatal pela faculdade Unyleya